Весы и мерные емкости на кухне

Весы в основном используются на кухне для таких целей:

  • Для точного следования рецептам блюд.
  • Для определения веса продуктов при приготовлении еды для маленьких детей или людей на диетическом питании.
  • Если есть необходимость опередить калорийность порции.

Важные особенности кухонных весов

Кухонные весы следует искать в магазине уделяя внимание таким особенностям:

  1. Прочность корпуса. Устройство должно быть крепким, влагонепроницаемым. Поскольку на кухне достаточно сложные условия для работы любой бытовой техники.
  2. как выбрать весы для кухниТочность. Проверьте рейтинги пользователей, как они отзываются о том или ином бренде и модели. Возьмите с собой в магазин предмет весом 400-500 граммов, вес которого вы знаете точно. Положите на весы и посмотрите какие показатели выдаст устройство.
  3. Удобство использования.  Если вам хочется иметь съемный верх, который удобно мыть, то ищите именно такую модель. Хочется иметь весы с чашей – ищите именно с чашей. Выбор весов огромен. Можно найти именно то, что нужно и не идти на компромисс, выбирая неудобный вариант весов.
  4. Читаемость. Очень важно, чтобы шкала весов или экран с цифрами легко просматривались. Цифры могут оказаться маленькими, бледными, большая чаша или лоток на вершине, могут загораживать экран или шкалу. Все это нужно проверить еще в магазине.
  5. Универсальность.  Весы должны быть многогранными. Возможно вам не понадобится выбор кухонных весоввариант измерительного прибора, который взвешивает в  фунтах, унциях и граммах. Однако обязательно понадобятся весы с возможностью вычитать вес тары. На кухне функцию тарирования обычно используют, чтобы сначала разместить, например, миску на весах, убрать специальной кнопкой ее вес, а потом насыпать продукт для взвешивания. Можно последовательно убирать кнопкой «тара» вес продуктов, которые взвешивались в миске и таким образом взвесить, например, набор продуктов для выпечки.  То есть   обнулять весы после каждого элемента, чтобы получить точную новую меру.

Кроме весов на кухне нужно иметь комплект мерных емкостей.  Это сделает работу по приготовлению пищи более эффективной. Измерительные стаканчики и ложки выпускаются в различных модификациях, очень удобны и практичны.
Admin