Зимний рацион питания: что выбирать

Зимние месяцы могут превратиться для некоторых из на в настоящую проблему. Сидя у телевизора в холодный вечер, можно и не заметить, что съедено гораздо больше, чем требуется при здоровой диете.  Именно правильно планирование питания обеспечивает зимой хорошее самочувствие, защиту от холода и болезней.

Планирование зимнего рациона

Ешьте много фруктов и овощей. Пополняйте иммунную систему  антиоксидантами, содержащихся в мандаринах, яблоках, грейпфрутах, брокколи, брюссельской капусте, моркови, цветной капусте и картофеле. Максимально используйте замороженные и консервированные фрукты. Правило номер один: каждый день съедать один фрукт и 100-150 гр любого овоща или смесь овощей).

питание зимой

Сделайте рагу.  Для его приготовления можно использовать экономичные кусочки мяса. Тушите блюдо на очень медленном огне. Красное мясо содержит много цинка и железа , два минерала, которые стимулируют иммунную систему. Бобовые (нут, фасоль, соевые бобы) являются отличным источником белка, отличаются низким содержанием жиров, высоким содержанием клетчатки. Рагу с мясом, овощами и фасолью  — питательный и здоровый продукт домашнего приготовления.

Наслаждайтесь супом. Суп не должен быть сложным в приготовлении. С большим количеством овощей,  бобов или чечевицы, возможно, мяса или морепродуктов. Это идеальная пища для подкрепления иммунной системы.

Следите за размерами порций. Очень заманчиво перекусить на ходу, съесть большую тарелку с едой за пять минут,  особенно после пребывания на холоде. Чтобы избежать слишком больших порций еды, попробуйте есть за столом с семьей, выключите телевизор, используйте маленькие тарелки, зарезервируйте половину тарелки для овощей.

Пейте много жидкости. Несмотря на то, что температура снаружи низкая, однако в натопленном помещении, особенно с сухим воздухом от радиаторов, нужно выпивать 6-8 стаканов жидкости каждый день. Это включает чай, кофе и воду.

Включите чеснок в рацион питания. Чеснок — отличный истребитель бактерий и вирусов, а также пищевкусовая  добавка к  еде.

Выбирайте продукты, содержащие витамин D. Иногда он называется солнечным витамином. Он помогает поддерживать иммунную систему. Зимой, когда погода часто плохая, а наклон солнца низкий, многие люди  не получают достаточного количества витамина D от воздействия солнца. Это жизненно важный витамин, влияющий на усвоение кальция и как следствие влияющий на крепость костей и зубов.

Admin. Больше по теме: Зимнее питание и иммунитет