Продукты, повышающие иммунитет

Летнюю погоду в этом году нельзя было назвать идеальной, и очень часто многие задаются вопросом – а чего же ожидать зимой? Этот холодный период года, обычно, приносит с собой риск простудных и вирусных заболеваний, перенести которые нам помогает наш иммунитет, который необходимо постоянно укреплять.Что способствует укреплению иммунитета?
продукты для иммунитетаУкреплению иммунитета помогают утренняя зарядка, закаливание, прогулки на улице, употребление пищи, богатой минералами, витаминами и антиоксидантами. Также существует ряд продуктов, помогающих эффективно активизировать защитные механизмы организма и повысить иммунитет.

Мед и продукты пчеловодства

Это мед – натуральный продукт, созданный самой природой для поддержания здоровья человека. Мед обладает противовирусными, противомикробными, антибактериальными, противовоспалительными, антисептическими, потогонными и моделирующими иммунитет свойствами. Более двухсот пятидесяти химических соединений меда оказывают благотворное воздействие на все системы организма человека, и в частности, на иммунную систему.

Виды меда

Рекомендуется для лечения и профилактики простуды, вирусных и инфекционных заболеваний использовать натуральные и качественные сорта меда. Мед бывает разный — «липовый», «вересковый», «акациевый», «гречишный», «луговой», «лесной», «малиновый», «высокогорный», «полевой», «разнотравье», «шалфейный» и «цветочный», и это зависит от того, в какой местности, и с каких растений собирают цветочную пыльцу пчелы, и приносят нектар в свои ульи.

продукты для иммунитета
Для полноценного питания и насыщения организма необходимыми полезными веществами, рекомендуется включать мед в свой ежедневный рацион. В составе меда присутствуют витамины (групп В, С, Е, РР, Р, каротин, фолиевая кислота и другие), минеральные вещества (магний, железо, хром, кобальт, магний, медь, калий, кальций, фтор, цинк и другие), зольные вещества, аминокислоты, эфирные составляющие, ферменты, белковые соединения, фруктоза, глюкоза, органические кислоты и другие биологически активные фитонутриенты. Многие, присутствующие в составе меда микроэлементы, содержатся в нем в таких же концентрациях, как и в человеческой крови.
Если вы будете съедать ложку меда утром натощак и поздним вечером перед сном, это поможет вам всегда чувствовать себя активным, бодрым, здоровым, полным энергии и сил.

Природный антибиотик – чеснок

Другим таким природным продуктом является чеснок, который является антибиотиком, позволяющим бороться с различными инфекциями и воспалительными процессами и оказывать моделирующее иммунитет, противовирусное и противоопухолевое действие.
Резкий запах чеснока обусловлен содержащимися в нем аллицинами и фитонцидами – эфирными летучими соединениями, влияющие на стимуляцию иммунитета и обмен веществ, а также обладающими антибактериальными свойствами.
Многочисленными исследованиями доказано, что употребление чеснока восстанавливает организм после перегрузок, стрессов и тяжелых болезней, а также, благодаря присутствию в его составе тиамина, благотворно влияют на нервную систему. Также чеснок препятствует процессам гниения и брожения в кишечнике, убивает паразитов, стимулирует выделение желчи, укрепляет сердечную мышцу, легкие и бронхи, эффективно очищает сосуды и помогает при профилактике атеросклероза.

Как убрать запах чеснока?

Если кому-то не нравится специфический резкий запах при употреблении чеснока, то избежать этого можно, убрав из зубчика чеснока его внутреннюю часть, которая, собственно и служит причиной чесночного запаха. Также можно проглотить зубчик чеснока целиком натощак, и запить его стаканом воды.
Если добавить чеснок в супы, в горячие блюда и соусы, то, как говорится, вкус останется, а сильного запаха уже не будет. Так что, не оставляйте это чудо природы без внимания, ведь здоровье важнее.

Полезная ягода клюква

Удивительной ягодой, укрепляющей наш иммунитет, а также противостоящей многим инфекциям из-за высокой концентрации танина и усиливающей действие некоторых лекарственных препаратов (сульфаниламидов и антибиотиков), является клюква. Также ее целесообразно применять как жаропонижающее и поливитаминное средство. В составе этой целебной ягоды присутствуют макро и микроэлементы, пектины, флавоноиды, фитонциды, дубильные вещества, сахара, витамины и антиоксиданты.

продукты для иммунитета
Регулярное употребление клюквы восполняет естественным природным путем дефицит витаминов и тонизирует наш организм, а также оказывает бактерицидное и мочегонное воздействие, что актуально при различных заболеваниях почек и мочевыводящих путей (нефрит и его разновидности). Содержащиеся в ягодах природные консерванты – бензойная кислота, позволяет хранить клюкву без специальной тепловой обработки, и более того, в некоторых рецептах сама клюква является прекрасным консервантом.
Из этой удивительной ягоды приготавливают сиропы, соки и морсы являющиеся эффективным средством для повышения иммунитета.

Предупредить, чтобы не лечить

Все, заботящиеся о своем здоровье, знают, что главное – это предупредить любое заболевание, чем потом ее лечить, и мобилизация защитных функций организма, как и повышение иммунитета, является главной задачей, особенно в холодное время года.