В качестве противовоспалительного и дезинфицирующего средства смесь меда и имбиря используется при простуде, вирусных и бактериальных инфекциях, кишечных инфекциях и токсикозах. Активные ингредиенты обоих продуктов обеззараживают слизистые оболочки, уничтожают бактерии, убивают вирусы, противодействуют грибковым инфекциям, очищают от шлаков и токсинов. Они способны нейтрализовать воспаления и регенерировать поврежденные ткани, ускорить процессы заживления.
Польза имбирного чая с мёдом
Еще один эффект – ускорение обмена веществ; стимулирует выделение пищеварительных соков, ферментов поджелудочной железы, желчных соков. Мягкий обезболивающий эффект комбинации помогает при системных головных болях и предменструальном синдроме, при проблемах с суставами.
Свежий имбирный корень богат органическими кислотами и эфирными маслами, танин и тон делают его отличным тоником; не игнорируйте его при усталости!
Также хорошо сочетается имбирь с медом и лимоном, особенно для приготовления иммуностимулирующих смесей и согревающих противовоспалительных напитков.
Как приготовить имбирный чай с медом?
Вот как выглядят два классических рецепта приготовления имбирного чая с медом.
Рецепт имбирного чая с медом
Нужно сделать заготовку из корня, предварительно очистив ее и натерев. Натертый имбирь помещаем в банку, и смешиваем с жидким медом. Когда решим выпить чай, просто завариваем чайную ложку этой заготовки стаканом кипятка.
Еще один рецепт чая с имбирем и медом
На второй способ завариваем имбирь непосредственно перед чаепитием.
- Очищаем небольшой кусочек корня и нарезаем его тонкими полосками.
- Заливаем стаканом кипятка и настаиваем десять минут.
- Подслащиваем медом.
Все, что мы подготовили – выпивайте сразу, так как перестоявший чай теряет аромат и полезные свойства.