Что такое инструкционная карта? Это подробное описание рекомендуемой последовательности и длительности действий при выполнении каких-либо операций. То есть шаг за шагом. От начала до конца. Существуют инструкционные карты по пошиву одежды, ремонту и изготовлению чего-либо и, конечно, по приготовлению блюд.
Для людей, которым не удается приготовить что-то вкусненькое по рецептам из печатной кулинарной книги, лучшей рекомендацией будет пользоваться инструкционным картами из Глобальной Сети, то есть пошаговыми кулинарными рецептами с фотографиями. Обычно такие кулинарные ресурсы помещают не только сам рецепт, фото операций и готового блюда, но и снабжают описания указанием времени, необходимым на приготовление.
Преимущества:
- Наглядность процесса. Можно не только прочитать какую операцию надо выполнить, но и увидеть, как на самом деле должен выглядеть, например «мелко порезанный лук» или «нашинкованная капуста».
- Соответствие ожидаемого результата и реальности. В книжном описание блюдо может выглядеть аппетитно. В реальности же, на фото, может не вызвать такого впечатления.
- Практичность. Имея перед глазами фото готовых блюд и их пошаговую инструкцию всегда можно выбрать рецепт самый удобный в приготовлении или самый аппетитный на иллюстрации.
- Полезные советы. На кулинарных сайтах помимо рецептов имеются рекомендации по кулинарной обработке тех или иных продуктов.
Admin Via