Почему рецепты сочетающие имбирь и мед обладают огромной силой?
При совмещении имбиря с медом получается активный продукт, который оптимизирует множество внутренних процессов человеческого организма. Эти два ингредиента являются сильными антиоксидантами, которые могут замедлить старение клеток; улучшить память, нормализовать обмен веществ, почистить зашлакованность организма и выполнить поистине значительный список позитивных влияний на здоровье.
Мед и имбирь изобилуют витаминами А, Е, С, В1 и В2, К, РР; содержат внушительное количество железа, калия, магния, марганца, фосфора, флавоноидов, антибактериальных ингредиентов. В частности, преимущества имбиря и меда по действию возможно резюмировать так:
- противовоспалителное;
- обезболивающее;
- общеукрепляющее;
- желчегонное средство;
- стимулирующее;
- восстанавливающее;
- дезинфицирующее.
Как приготовить имбирный мёд?
Нам нужно всего два ингредиента, чтобы приготовить т.н. имбирный мед. Рецепт легкий, универсальный и вполне доступный. Мы можем сделать его в любое время года.
Рецепт имбирного меда
Берем 300-350 г неповрежденных свежих корни имбиря и 150-170 г натурального меда. Для аромата можно натереть немного лимонной цедры. Далее просто:
- имбирь очищают от кожицы;
- измельчают блендером или натирают на мелкой терке;
- перемешивают с мёдом.
Полученный мёд переливаем в прозрачную стеклянную банку и кладем на хранение в холодильник.
Как употреблять имбирный мёд
Имбирный мёд можно использовать каждый день по две — три чайные ложечки; лучше всего положить его в чашечку с чаем или теплой воды.