Site icon Женские Секреты

Красивый и полезный шнитт-лук

Красивый и полезный, декоративный и многолетний. Это шнитт-лук.  Также его называют лук скорода, лук – сибулет или просто шнитт.шнитт лук выращивание

В пищу можно использовать луковички, листья и цветки растения. Однако лучше срезать только зелень, а луковички оставить в земле и дать  им возможность отращивать новые листья. Цветы растения очень декоративно выглядят не только на грядке, но и в овощных салатах. Тонкие полые трубчатые листья скороды – самая важная пищевая часть лука. Первые весенние листочки имеют достаточно мягкий вкус. Перед цветением лук становится острее и пикантнее.

Шнитт лук посадка и уход

Чем хорош шнитт? Тем, что первая зелень появляется сразу, как сходит снег и солнце начинает прогревать участок земли, на котором растет этот многолетний лучок.  Растение можно посадить как декоративное на клумбе. Особого ухода оно не требует.

Растет лук дружной семейкой, состоящей из мелких луковичек. Размножают шнитт посевом семян и делением разросшихся гнезд.  Деление и посев лучше всего проводить ранней весной.  Всходит шнитт очень хорошо. Глубина посева полсантиметра.  Можно изначально посеять густо. Когда у всходов появиться первый настоящий лист, аккуратно проредить посевы. При этом удаленные растеньица использовать для посадки на другой грядке. Если дать луку зацвести, то он хорошо размножается самосевом.

Шнитт лук не любит сырых и тяжелых почв. Однако поливать его нужно хотя бы один раз в десять дней. При очень жаркой погоде – один раз в неделю.

Для обильного роста зелени желательно  подсыпать под лук компост и комплексные удобрения. Ведь шнитт годами растет на одном месте.

Во время сбора урожая листья шнитта нужно обрезать почти у самой земли. Так сохраняется товарный вид следующих урожаев и декоративный вид куртинки.

Лучше всего употреблять зелень прямо с грядки. Однако шнитт хорошо храниться в холодильнике в просторной стеклянной банке с плотно закрытой крышкой.

Можно на зиму выкопать кочку лука и посадить в цветочный вазон. Делать это нужно после первых заморозков. Вазон выдержать  в холодном месте полтора месяца и затем перенести в теплое место, например, на окно кухни. Через некоторое время спящие луковки проснутся, и начнут давать свежую пикантную зелень. За сезон можно срезать зелень три-четыре раза.

Exit mobile version