Легкие и полезные десерты для лета без сахара

Дата публикации:

Автор:

Раздел сайта:

- Реклама -

Сахар и лето – первые друзья, как сказал бы Джейми Оливер. Но это не относится к тяжелой выпечке с масляным кремом и запахом орехов. В жару они просто немыслимы.

Лето – время легких десертов, фруктового сахара и легких желудков. Теплая погода как нельзя лучше подходит для его легких, фруктовых ароматов и холодной, подавляющей сладости. Обычно это мороженое: ну кто откажется от мороженого в жаркий день?

Но существуют и другие, более легкие и, безусловно, более полезные десерты, которые очень легко приготовить, они веселые и кокетливые, а главное –низкокалорийные. Они кричат «лето», «пляж» и «без чувства вины». Вот они:

Арбузная пицца

Ингредиенты:

  • Половина миски йогурта
  • 1 ч.л. мёда
  • ¼ ч.л. ванильного сахара
  • 2 круглых ломтика арбуза, нарезанных так, чтобы кожура окружала их со всех сторон
  • 1 миска фруктов – клубника, малина или черника
  • Свежая мята

Арбузная пицца

Приготовление:

Смешайте в миске йогурт, мед и ваниль. Разложите по ломтикам арбуза, затем разрежьте их на кусочки, напоминающие пиццу. Посыпьте фруктами и мятой.

Йогурт с медом и ягодами

- Реклама -

Ингредиенты:

  • 250 грамм замороженных ягод
  • 250 грамм йогурта
  • 1 ст. ложки меда

Йогурт с медом и ягодами

Готовим:

Положите все ингредиенты в кухонный комбайн и обрабатывайте в течение 20 секунд, пока смесь не станет похожа на мороженое.

Леденцы из арбуза

Продукты:

  • Арбузная долька
  • 3 киви

Готовим:

- Реклама -

Нарежьте и очистите от косточек около 400 г арбуза. Взбейте его с помощью блендера или миксера. Заполните формы для мороженого пюре, оставив примерно четверть незаполненной. Оставьте в морозильной камере минимум на 3 часа до застывания.

Леденцы из арбуза

Очистите киви и также сделайте пюре. Добавьте слой примерно в 2 см к замороженному арбузу и верните в морозилку, пока киви тоже не станет твердым.

Если у вас есть зеленый пищевой краситель, вы можете окрасить часть киви, чтобы сформировать самую темную часть арбузной «кожуры» на конце каждого леденца.

Молочные и фисташковые батончики

Ингредиенты:

  • 3 чашки йогурта
  • 2 ст. ложки меда
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 2 ст. л. малинового варенья
  • ¼ чашки измельченных фисташек

Готовим:

- Реклама -

Выстелите лист для выпечки пергаментной бумагой. Смешайте в миске йогурт, мед или кленовый сироп и ваниль. Распределите смесь на листе для выпечки. Посыпьте джем каплями сверху и слегка разровняйте его ножом. Посыпьте фисташками.

Поместите в морозильную камеру минимум на 3 часа. Перед подачей на стол нарезать на кусочки.

Мороженое из авокадо

Ингредиенты:

  • 200 грамм малины
  • 1 авокадо
  • 2 ч.л. бальзамического уксуса
  • ½ ч.л. ванильного сахара
  • 1-2 ч.л. кленового сиропа

Готовим:

Отложите несколько ягод малины. Смешайте оставшуюся малину, очищенное и нарезанное авокадо, уксус и ваниль в кухонном комбайне или блендере до однородности. По желанию добавьте кленовый сироп, если хотите, чтобы мусс был более сладким.

Мороженое из авокадо

Разделите мусс по мискам, положите сверху малину или две ягоды и заморозьте. Выньте из морозильной камеры за 5-10 минут до еды.

Замороженное клубничное молоко

Ингредиенты:

    • 140 грамм клубники
    • 200 грамм сгущенного молока
    • 500 грамм йогурта

Готовим:

Нарежьте половину клубники на мелкие кусочки, а остальную часть взбейте в кухонном комбайне или блендере. В миске смешайте сгущенное молоко и клубничное пюре, затем йогурт. Сверху посыпьте нарезанной клубникой.

Замороженное клубничное молоко

Разложите смесь не очень толстым слоем в форме для выпечки и оставьте на ночь в морозильной камере. Вынимайте его за 10-15 минут до еды. Смесь может храниться в морозильной камере до 1 месяца.

0
- Реклама -

Начните пользоваться возможностями своего личного кабинета, войдите или зарегистрируйтесь на сайте

РЕКОМЕНДУЕМ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Авторизация
*
*
Генерация пароля