Серого цвета маленького размера бабочка на кухне – сигнал того, что где-то в пищевых продуктах поселился вредитель, способный не столько съесть, сколько испортить крупы, сухофрукты, орешки, крекеры и прочие
сухие домашние запасы. В пакетах с провизией появляются маленькие червячки. Это гусеницы пищевой моли. Именно они портят внешний вид, вкус припасов, вынуждая выкидывать сразу целый пакет крупы или сладких сухариков, пряников, печенья.
Решить проблему с вредителями домашних запасов можно без особых сложностей. Любые продукты следует хранить не в целлофановых или бумажных пакетах, а тем более не в открытых емкостях, а в пластиковых или стеклянных сосудах с плотно закрывающимися крышками. Для сухофруктов идеальна тара с вакуумными запорами. Однако она стоит дорого. Можно использовать обычные стеклянные банки и вакуумные многоразовые крышки.
Как предупредить заражение домашних припасов молью:
- Чаще всего пищевой молью продукты заражены еще до того как попали на домашнюю кухню. Все
припасы, принесенные из магазина нужно сразу перекладывать по емкостям и плотно укупоривать крышками. Так моль из зараженной крупы не переселиться в доброкачественные продукты. Если через некоторое время в одной из банок появятся гусенички и паутина, то процесс будет локализован и не распространиться на остальные продукты.
- При желании для профилактики можно все принесенные из магазина крупы промораживать в течение трех суток в морозильной камере.
- Убить насекомых в подпорченных продуктах практически невозможно. Хотя они погибают от прогревания выше 70 градусов Цельсия или замораживания, еда остается загрязненной продуктами жизнедеятельности и поэтому меняет вкус, становится небезопасной для употребления. Крупы, сухофрукты, конечно, можно промыть, а вот с печеньем, такого не получиться.
-
Если на кухне появилось несколько бабочек моли, то следует сразу устроить генеральную уборку в шкафах с едой. Во-первых, перебрать все запасы. Зараженные молью выкинуть. Во-вторых, вымыть полочки, стенки, дверцы шкафчиков водой с моющим составом. В-третьих, проверить, чтобы все банки с припасами были плотно закрыты. Через неделю-две перепроверить их содержимое на предмет появления моли.
- Следует быть очень осторожными с использованием рекламируемых средств для защиты продуктов от пищевой моли. Хотя производители стараются сделать их максимально безвредными для человека, все же химия остается химией и раскладывать приманки среди пищевых запасов небезопасно. Народные средства – лавровый лист, зубчики чеснока практически не отпугивают гусениц, если заражение крупы было очень сильным.
Admin Via